ON MY WAY

...TO OSLO

✶ ✶ ✶

Frokost og te før avreise til Oslo. Det skal bli så deilig med litt storbyliv og påfyll av inspirasjon på interiørmessen de neste dagene:)

En av mine favoritter på frokostbordet er Mandelmusli. Nydelig på yoghurt eller cottage cheese.

Lyst å prøve?

✶  MANDELMUSLI:  ✶

2 dl. mandelmel

2 dl. store havregryn

4 ss. kokosmasse

2 ss. gresskarkjerner

1,5 dl mandler, grovhakket

3ss vann

Agavesirup eller akasiehonning

✶

SLIK GJØR DU:

Bland det tørre i en bolle.

Tilsett vann og sirup/honning og rør godt sammen.

Fordel musli utover en stekeplate med bakepapir.

Stekes ved 180 grader i 10-15 minutter.

Rør om et par ganger underveis slik at alt får en gyllent  farge.

Avkjøl på rist og oppbevar i tett beholder.

PS! Nydelig dessert på en onsdag sammen med litt vaniljekesam og eplebiter eller bær :)

✶

Men nå ...tigerstaden!